Budinca-de-cartofi

Budinca de cartofi cu carne – o reteta delicioasa si usor de preparat

Budinca de cartofi cu carne este o reteta traditionala care poate fi servita ca fel principal sau garnitura. In plus, este o mancare usor de preparat si care poate fi gatita rapid, astfel ca poate fi o solutie excelenta atunci cand timpul este limitat. In acest articol vei afla cum sa prepari o budinca de cartofi cu carne care va fi pe gustul tuturor.

Ingrediente necesare pentru budinca de cartofi cu carne

Pentru a pregati o budinca de cartofi cu carne delicioasa, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 5-6 cartofi
  • 200 g carne tocata preparata ca pentru pateuri
  • 2 linguri de unt
  • 2 oua
  • sare

Pasi pentru prepararea budincii de cartofi cu carne

Budinca de cartofi

Pasul 1: Fierbem cartofii

Pentru a incepe prepararea budincii de cartofi cu carne, trebuie sa spalam si sa fierbem cartofii in coaja. Este important sa ii fierbem bine, astfel incat sa fie moi si usor de dat prin masina de tocat.

Pasul 2: Curatam cartofii

Cand cartofii sunt gata, ii scoatem din apa fierbinte si ii curatam de coaja. Este mai usor sa ii curatam cand sunt inca calzi, astfel incat sa putem face acest lucru cu usurinta.

Pasul 3: Toacam cartofii

Dupa ce am curatat cartofii, ii dam prin masina de tocat. Este important sa nu ii tocam prea mult, astfel incat sa nu devina o pasta. Trebuie sa obtinem o consistenta fina, dar cu bucati de cartofi care se simt in budinca.

Pasul 4: Amestecam galbenusurile cu unt

Intr-un bol, amestecam galbenusurile cu sare si le frecam bine cu unt. Este important sa obtinem o crema fina si omogena, astfel incat sa se poata amesteca cu restul ingredientelor.

Pasul 5: Adaugam cartofii si carnea tocata

Adaugam cartofii si carnea tocata preparata ca pentru pateuri in bolul cu galbenusurile. Amestecam totul bine, astfel incat sa se combine ingredientele.

Pasul 6: Adaugam albusurile batute spuma

Separat, batem albusurile pana cand se formeaza spuma. Le adaugam apoi peste compozitia de cartofi si carne, si amestecam usor cu o lingura.

Pasul 7: Coacem budinca de cartofi cu carne

Unsam o forma cu unt si turnam compozitia obtinuta. Dam forma la cuptor si coacem budinca de cartofi cu carne timp de aproximativ 30-40 de minute, la temperatura de 180-200 de grade Celsius.

Concluzie

Budinca de cartofi cu carne este o mancare delicioasa si usor de preparat. In plus, poate fi servita ca fel principal sau garnitura, astfel ca este o solutie versatila pentru orice masa. In acest articol am prezentat o reteta simpla si delicioasa pentru budinca de cartofi cu carne, care poate fi preparata rapid si usor. Daca vrei sa adaugi un plus de savoare acestei retete, poti sa adaugi si alte ingrediente, cum ar fi ceapa sau usturoiul. In orice caz, nu uita sa te bucuri de aceasta mancare traditionala si delicioasa!

Ofertazilei

Urmărește-ne și pe Google News

R.M.

Numele meu este Raul Marian Robert și sunt un pasionat scriitor și jurnalist cu peste 10 ani de experiență în domeniul comunicării online. Am absolvit Facultatea de Litere și Jurnalism și am început să scriu pe diverse platforme online, acoperind o gamă largă de subiecte precum știri, tehnologie, sănătate, afaceri și multe altele. Călătorind în lumea virtuală în căutarea celor mai noi informații, am o abordare unică și intuitivă în analiza și prezentarea informațiilor, reușind să captez esența și importanța evenimentelor și inovațiilor actuale. Misiunea mea este de a informa, educa și inspira cititorii mei, oferindu-le informații relevante și actualizate. Sunt mereu în căutarea celor mai noi tendințe în toate domeniile pe care le acopăr și mă informez în mod constant pentru a aduce cele mai bune și mai utile informații pentru cititorii mei.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Prajitura alb-negru: Cum sa o prepari si sa impresionezi pe toata lumea

Voyager 1 e stricat și NASA încearcă să-l repare de la o distanță nebună

TVR2 Intră pe Satelit și Propulsează Al Doilea Canal Public pe Locul Secund în Țară

Rețetă ușoară: Biscuiți pentru ceai

Ce s-ar întâmpla dacă ar declanșa al treilea război mondial?

Blestemul corbului. Moartea lui Brandon Lee

Ce Dezastre Ar Putea Insemna Sfarsitul Lumii Pe Loc?

Cum alegi jucării sigure pentru copii: Ce trebuie să știi

70.000 de case din New York vor fi alimentate de acest parc eolian.

Uzinexport a deschis Galeria de Arta

Copiilor care își folosesc mult telefonul mobil li se schimbă creierul – Și asta schimbă semnificativ lumea

Cum să transformi internetul într-o groapă de gunoi cu ajutorul traducerilor automate