Cum sa prepari Supa Tarator: pasii si ingredientele necesare
Supa Tarator este o supa traditionala din tarile balcanice, care se prepara din ingrediente simple si gustoase. Aceasta supa este foarte usor de preparat si poate fi servita atat calda, cat si rece. Iata pasii si ingredientele necesare pentru prepararea acestei supe delicioase:
Ingrediente:
– 2 cani de iaurt
– 2 cani de apa
– 2 linguri de ulei de masline
– 2 linguri de suc de lamaie
– 2 linguri de marar tocat
– 2 linguri de patrunjel tocat
– 1 lingurita de sare
– 1 lingurita de piper
– 1 ceapa mica tocata
– 2 catei de usturoi zdrobiti
– 2 linguri de fulgi de tarate
Pasii de preparare:
1. Intr-un vas mare, amesteca iaurtul cu apa si adauga uleiul de masline, suc de lamaie, mararul si patrunjelul tocat, sarea si piperul.
2. Adauga ceapa tocata si usturoiul zdrobit si amesteca bine.
3. Pune vasul pe foc si lasa sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.
4. Adauga fulgii de tarate si amesteca bine.
5. Lasa sa fiarba inca 5 minute, pana cand supa devine cremoasa.
6. Serveste supa calda sau rece, cu un strop de ulei de masline si patrunjel tocat.
Gustare placuta!
Beneficiile nutritive ale Supa Tarator: de ce ar trebui sa o incluzi in dieta ta
Supa Tarator este o supa traditionala turceasca, preparata din iaurt, usturoi, ulei de masline, marar si tarhon. Aceasta supa delicioasa si nutritiva poate fi consumata atat calda, cat si rece.
Supa Tarator este o sursa excelenta de nutrienti esentiali, care ofera numeroase beneficii pentru sanatate. Iaurtul si uleiul de masline sunt bogate in grasimi sanatoase, care ajuta la mentinerea unui nivel sanatos al colesterolului si la reducerea riscului de aparitie a bolilor cardiovasculare. De asemenea, aceste grasimi sunt esentiale pentru mentinerea unei stari de sanatate optime.
Usturoiul si tarhonul sunt bogate in antioxidanti, care ajuta la prevenirea si tratarea bolilor cronice si a cancerului. Acestea sunt, de asemenea, bogate in vitamine si minerale, cum ar fi vitamina C, vitamina B6, fier, calciu si magneziu. Aceste nutrienti sunt esentiali pentru mentinerea unei stari de sanatate optime.
Supa Tarator este, de asemenea, o sursa excelenta de fibre alimentare, care ajuta la mentinerea unui tranzit intestinal sanatos si la prevenirea constipatiei. Fibrele sunt, de asemenea, esentiale pentru mentinerea unui nivel sanatos al zaharului din sange si pentru prevenirea diabetului.
In concluzie, Supa Tarator este o supa nutritiva si delicioasa, care ofera numeroase beneficii pentru sanatate. Acesta poate fi consumata atat calda, cat si rece si poate fi inclusa cu succes in dieta ta.
Urmărește-ne și pe Google News
