Daca vrei sa incerci o prajitura usor de facut si care iti va satisface pofta de dulce, ai ajuns unde trebuie. Aceasta prajitura cu gem este o alegere excelenta pentru un desert rapid si gustos. In plus, daca folosesti gem de fructe de sezon, vei obtine o aroma proaspata si delicioasa.
Ingrediente:
- 3 cani de faina amestecata cu 1 plic de praf de copt
- 2 linguri de zahar
- 60 g de unt taiat bucatele
- 1 cana de lapte
- 1 ou batut pentru uns
- gem de capsuni sau caise
- frisca
Pasul 1: Prepararea aluatului
Intr-un vas, cerni faina si adaugi untul taiat bucatele. Framanti pana cand obtii un amestec omogen. Creezi o adancitura la mijlocul vasului si toarna laptele. Amesteca repede pana cand aluatul devine lipicios.
Pasul 2: Intinderea aluatului
Pe o suprafata infainata, intinzi aluatul cu ajutorul unui sucitor. Este important sa obtii o foaie groasa de aproximativ 2 cm. Cu ajutorul unui cutit rotund, tai cercuri cu diametrul de 6 cm.
Pasul 3: Coacerea prajiturilor
Puneti cercurile de aluat pe o tava de prajituri unsa cu ulei. Unge fiecare cerc cu ou si coace timp de 15-20 de minute, la o temperatura de 180°C. Prajiturile sunt gata atunci cand se rumenesc usor.
Pasul 4: Servirea prajiturilor
Prajiturile se servesc fierbinti, unse cu gemul de fructe preferat si ornate cu frisca. Poti folosi gem de capsuni sau caise, dar si alte tipuri de gemuri dupa preferinta ta. Aceasta reteta simpla si delicioasa poate fi savurata alaturi de cei dragi, la orice ora din zi.
Concluzie
Aceasta prajitura cu gem este un desert perfect pentru zilele cand vrei ceva dulce si rapid. Este o reteta simpla, cu ingrediente usor de gasit si de preparat. In plus, este un desert potrivit pentru orice ocazie, de la o simpla gustare pana la o petrecere mai mare. Asadar, nu ezita sa incerci aceasta reteta delicioasa si sa te bucuri de aroma proaspata de fructe de sezon.
