galuste-cu-prune

Galuste cu prune delicioase – Cum sa le prepari acasa

Daca esti in cautarea unei retete traditionale romanesti care sa iti incante papilele gustative, nu trebuie sa cauti mai departe decat galustele cu prune! Aceasta reteta clasica este perfecta pentru a fi servita ca desert sau ca gustare delicioasa la ceai sau cafea. In acest articol, vei invata cum sa pregatesti cele mai delicioase galuste cu prune acasa.

galuste cu prune
Galuste cu prune delicioase - Cum sa le prepari acasa 4

Ingrediente necesare:

  • 2 kg cartofi
  • 1,5 kg prune
  • 2 oua
  • 350 g faina
  • sare
  • 250 g pesmet
  • 350 g zahar tos
  • zahar pudra vanilat
  • scortisoara
  • putin ulei

Pasul 1: Pregateste aluatul

Incepe prin a fierbe cartofii in coaja si lasa-i sa se raceasca putin inainte de a-i curata. Dupa ce i-ai curatat, paseaza-i prin masina de tocat carne. Adauga ouale, faina si o lingurita de sare si framanta pana obtii un aluat omogen.

banner

Pasul 2: Pregateste prunele

Spala prunele si scoate-le samburii cu ajutorul unui ac de par, fara a le rupe in doua. In locul samburilor, pune o lingurita de zahar.

Pasul 3: Formeaza galustele

Ia cate o pruna si inveleste-o intr-un strat de aluat subtire, de aproximativ 4-5 mm. Repeta procesul pentru fiecare pruna.

Pasul 4: Fierbe galustele

Pune galustele intr-un vas cu apa clocotita si putina sare. Fierbe-le timp de 15-20 de minute, sau pana cand se ridica la suprafata.

Pasul 5: Tavalesc galustele

In timp ce galustele fierb, prajeste pesmetul in ulei, apoi amesteca-l cu zaharul tos. Cand galustele sunt gata, scurge-le de apa si tavaleste-le in amestecul de pesmet si zahar.

Pasul 6: Serveste galustele

Serveste galustele calde, pudrate cu zahar pudra vanilat si scortisoara.

Concluzie

Galustele cu prune sunt un desert delicios, perfect pentru orice ocazie. Aceasta reteta traditionala romanesti este simpla si usor de pregatit, iar rezultatul este garantat sa iti incante papilele gustative. Incearca reteta astazi si bucura-te de un desert traditional delicios!

R.M.

Numele meu este Radulescu Mihaela și sunt un pasionat scriitor și jurnalist cu peste 10 ani de experiență în domeniul comunicării online. Am absolvit Facultatea de Litere și Jurnalism și am început să scriu pe diverse platforme online, acoperind o gamă largă de subiecte precum știri, tehnologie, sănătate, afaceri și multe altele. Călătorind în lumea virtuală în căutarea celor mai noi informații, am o abordare unică și intuitivă în analiza și prezentarea informațiilor, reușind să captez esența și importanța evenimentelor și inovațiilor actuale. Misiunea mea este de a informa, educa și inspira cititorii mei, oferindu-le informații relevante și actualizate. Sunt mereu în căutarea celor mai noi tendințe în toate domeniile pe care le acopăr și mă informez în mod constant pentru a aduce cele mai bune și mai utile informații pentru cititorii mei.

Post navigation

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

După cei care neagă clima, iată-i pe cei care neagă căldura

Jurnalul adolescentului. Jurnalul de la saisprezece ani.

Cel mai vechi european, descoperit în România