Introducere:
Ceapa, una dintre cele mai răspândite legume din lume, are și partea sa necomestibilă care se aruncă aproape întotdeauna. Cu toate acestea, foile de ceapă matură pot fi utilizate în numeroase tratamente, făcându-le un remediu universal bland.
Conținutul de quercetină:
Foile de ceapă conțin 4% antioxidanți, bioflavonoide și quercetină, o substanță biologic activă cu multe proprietăți terapeutice. Quercetina acționează ca un antioxidant, antialergic, anti-aterosclerotic, cardioprotector, hipotensiv, imunostimulator, antiinflamator, regenerator și oncoprotector.
Proprietăți terapeutice ale foii de ceapă:
Foile de ceapă au proprietăți tonifiante pentru activitatea cardiacă, cresc imunitatea și au proprietăți expectorante, laxative, diuretice, spasmolitice, coleretice, antiseptice și anticancerigene.
Tratarea hipertensiunii:
Persoanele care suferă de hipertensiune pot bea în fiecare zi ceai din foi de ceapă. Infuzia din foi de ceapă ajută la eliminarea din organism a surplusului de sodiu și clor, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu probleme cardiace. De asemenea, poate fi folosit ca remediu împotriva cârceilor.
Mod de preparare a ceaiului din foi de ceapă:
Se adaugă foi de ceapă într-un pahar cu apă clocotită și se lasă să se infuzeze timp de 10 minute. După acest timp, se îndepărtează foile și se bea preparatul neîndulcit peste noapte.
Concluzie:
Foile de ceapă sunt o sursă valoroasă de quercetină, o substanță cu proprietăți terapeutice multiple. Înainte de a arunca foile de ceapă, este important să cunoaștem proprietățile lor și modul în care pot fi utilizate pentru a trata diverse probleme de sănătate.
