Un verificator de fapte Snopes a investigat o fotografie virală care încerca să ilustreze conținutul de zahăr al ketchup-urilor Heinz.
Potrivit Snopes, în august 2023, o fotografie cu două sticle Heinz una lângă alta a atins milioane de vizualizări pe rețelele de socializare. Una dintre ele este nedeschisă, iar cealaltă arată cantitatea de zahăr care se presupune că se află într-o singură sticlă.
Site-ul de verificare a faptelor a încercat să ia legătura cu reprezentanții Heinz. Cu toate acestea, întrucât nu au primit niciun răspuns până la momentul publicării articolului, au încercat să verifice afirmația prin examinarea listei de ingrediente din ambalajul de 14 uncii (aproximativ 414 ml) din SUA.
Informațiile despre ingredientele produsului american au fost împărțite în 23 de porții de 17 grame (ceea ce ar însemna o lingură de ketchup). Conform acestor informații, o sticlă de 14 uncii conține 391 de grame de ketchup. Conform descrierii, există 4 grame de zahăr într-o unitate de 17 grame, deci există 92 de grame de zahăr într-o sticlă.
(Ambalajul romanesc de 460 de grame /400 ml/ are 22,8 grame de zahăr la 100 de grame, ceea ce înseamnă un total de peste 104 grame pe sticlă).
Potrivit Heinz, această cantitate este compusă în principal din sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză și sirop de porumb, adică îndulcitori lichizi.
Snopes demonstrează printr-un experiment acasă: deși s-ar putea discuta cât de mult spațiu gol este ocupat de granulele de zahăr granulat, dacă echivalezi 92 de grame de sirop cu 92 de grame de zahăr granulat și le pui într-o sticlă de ketchup, obții aproximativ imaginea prezentată în postarea virală.
Un lucru care trebuie remarcat la final este că o sticlă de ketchup este – în mod normal – un produs care se consumă pe parcursul a săptămâni sau luni. Așadar, nu este mâncat sau băut ca atare, ca în cazul unei băuturi zaharoase, ci este folosit ca sos pentru mâncare.
Urmărește-ne și pe Google News
