Dacă ești în căutarea unei rețete simple și rapide pentru o tartă cu prune, atunci ai ajuns în locul potrivit. Această tartă este perfectă pentru o cină în familie sau pentru a fi servită la ocazii speciale, iar gustul ei delicios îți va face cu siguranță ziua mai frumoasă.
Cuprins
Ingrediente pentru aluat:
- 50 g unt
- 50 g zahăr pudră
- 125 g făină
- 3 linguri apă
- 1 ou
Ingrediente pentru umplutură:
- 500 g prune
- 2 linguri zahăr brun
- un praf de scorțișoară
Mod de preparare:
- Începe prin a pregăti umplutura. Desface prunele în două, îndepărtează sâmburii și pune-le într-un vas. Adaugă zahărul și scorțișoara și lasă-le să se călească până încep să se înmoaie și să își lase siropul. Dă-le deoparte și lasă-le să se răcească.
- În timp ce umplutura se răcește, pregătește aluatul. Freacă untul cu zahărul până se obține o compoziție omogenă. Adaugă oul și făina și amestecă bine până când aluatul este uniform. Lasă aluatul la rece timp de 30 de minute.
- După ce aluatul s-a răcit, scoate-l din frigider și frământă-l pe o suprafață presărată cu făină. Întinde o foaie subțire și pune-o în tava tapetată cu hârtie de copt.
- Adaugă umplutura în mijlocul aluatului întins, apoi împachetează marginile aluatului peste umplutură.
- Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20-30 de minute sau până când aluatul se rumenește frumos.
Sfaturi pentru servire:
- Servește tartă cu prune caldă sau rece, alături de o lingură de smântână sau înghețată de vanilie.
- Poți păstra tartă cu prune la frigider timp de 2-3 zile.
- Încearcă să înlocuiești prunele cu alte fructe de sezon pentru a varia gustul tartei.
Concluzie:
Tarta cu prune este o rețetă ușor de făcut, dar foarte gustos. Cu această rețetă poți prepara o tartă delicioasă, pe care o poți servi la orice ocazie specială. În plus, poți varia rețeta prin înlocuirea prunelor cu alte fructe, cum ar fi mere sau pere. Încearcă această re
Urmărește-ne și pe Google News
